聆聽幸福Felicità Wedding

2020年2月1日

2020婚宴試菜｜台北君悅酒店

過年大吃大喝後，年後繼續補好補滿，開工第一吃聆聽幸福特派員薇琪來到君悅酒店來進行試菜，這次飯店安排的是2020年璀璨專案的桌價$33,800+10%(每桌12位)，一直以來君悅的婚宴菜都有著不錯的評價，薇琪才看到專案菜色，就已經等不及要品嚐豐盛的佳餚，當然試菜員最重要的工作除了品嚐外，還有拍照的任務，所以優先吃的肯定是相機及手機了！

不過這點君悅很貼心，為讓來參加試菜的人，除了可以擁有最佳的用餐環境及服務體驗外，更重要的是能品嚐到剛上桌的料理，所以將拍照用的餐點及上桌的料理分開，所以讓試菜員依然可以在任務達標後，享用熱騰騰的美食，真的是太感動了💕💕💕

這次試菜的地點在君悅的2樓凱寓，是薇琪蠻喜歡的一個場地，擁有絶對私密性的空間，除了有用餐的空間外，還有自己的迎賓及露台區，對於小型婚禮（60人以內）有想法的新人，是可以有很多運用方式的一個場地，例如：儀式+婚宴或是要辦after party都可以，重要的是都可以與飯店討論並作客製化的安排喔！

首先上菜的是迎賓小碟，主要在婚宴前先上桌讓在現場等待婚宴開始的賓客能先墊墊肚子，現在的迎賓小碟其實都相當的豐盛且精緻，一上菜就令人食指大動又開胃。

接著每道主菜更是視覺及味覺的饗宴，主廚對於食材及佐料的嚴格挑選及料理，新鮮及亨調口感絕對是第一要素，要讓賓客吃的安心又美味，而我們在享用的同時更能感受到主廚用心亨調的心意。每道料理真的都很美味，份量也很足夠，我都很愛耶～雖然早上故意空腹就為了這餐能多裝一些美食，無奈肚肚還是不夠爭氣，不能全裝進去，不過還是覺得幸福滿滿呢🥰

試菜結束後，君悅酒店也特別跟我們展示了Candy Bar，這展示套裝為三十人份，一般可運用在證婚儀式後或婚宴迎賓前，費用為$18,000，甜點皆可討論及客製，小編平常很少吃甜食，仍忍不住試吃，真的是好看又美味。飯店也說了在專案裡有附贈位上婚禮小物，若新人不想要婚禮小物，也可以此更換為Candy Bar，基本上十八桌（含）以上即可免費更換，不需加價；滿十八桌可更換三十人份Candy Bar（如下圖所陳列內容），若超過十八桌則依比例增加Candy Bar的內容，是不是超划算，相信許多新人也很喜歡這樣按需求的選擇及客製化服務。